Al final de esta página te vamos a aconsejar los mejores vinos rosados 2024. Pero antes, te contamos un poco sobre estos tipos de vinos versátiles, ya sea para tomar una copa, o como excelentes compañeros de todo tipo de gastronomía. El rosado es un vino con amplia tradición en países vinícolas como Francia, donde es conocido como Rosé. Sin embargo en España, a menudo se ha visto el rosado como un vino de peor calidad, cosa que no es cierta.
Mejores ofertas de botella de vino rosado:
Lenta pero imparablemente, la elaboración de rosados en España se orienta decididamente hacia la calidad, cuando no la excelencia. Conquista así el lugar que le corresponde entre los espumosos naturales, blancos, tintos y dulces. Y lo hace con el viento de popa, debido al aumento continuo de su consumo, uno de los que más crece en todo el mundo. Claro que la mayor parte será rosado francés, quienes, por cierto, nos compran rosados a granel para venderlos luego a buen precio.
La técnica de los mejores rosados
En primer lugar, los mejores rosados de España se producen de manera diferente que los vinos tintos, tienen algo del color típico, pero solo lo suficiente como para darles un color rosa, que puede ir del claro al fuerte casi violeta, según las uvas y las técnicas de producción usadas. Se elaboran con uvas tintas, pero de manera exactamente igual a un blanco. Después de prensar, a las pocas horas se hace un sangrado.
De este modo, los vinos rosados extraen su color de la misma manera que lo hace un vino tinto. El mosto entra en contacto con los hollejos de la uva tinta durante la fermentación. No obstante, la diferencia entre ambos tipos de vinificación es que el contacto es más corto en el vino rosado.
El color de un vino rosado vendrá determinado por el tiempo que esté en contacto el mosto, con las pieles de la uva durante el tiempo de maceración. Por lo tanto, cuanto más tiempo esté la piel de la uva en contacto con el vino, más oscuro será el color del vino rosados.
Propiedades del vino rosado
Además de su suave y agradable sabor, el vino rosado tiene propiedades saludables. Con moderación, el vino contiene antioxidantes, por lo que una copa de una botella de vino rosado al día es una fantástica forma de mantenerte joven y mejorar la circulación sanguínea.
También marida de maravilla con la mayoría de platos de la dieta mediterránea: arroces, pescados, verduras… más adelante te aconsejamos los mejores maridajes para este vino.
Pero antes, una curiosidad sobre este vino rosados: ¿sabías que el primer vino de la historia, probablemente fuera un rosado? Los historiadores apuntan a que el primer vino fue resultado de una vendimia casual donde se mezclaron uvas blancas y negras y dio como resultado algo parecido a un clarete.
El maridaje perfecto para el mejor vino rosado
A continuación, te dejamos algunas sugerencia de cómo acompañar una botella de vino rosado:
Ensalada
La frescura es la característica principal de la ensalada, igual que la del vino rosado (especialmente los de corte seco). La ensalada, un plato tan icónico de la dieta mediterránea, marida a la perfección con este vino.
Pasta
Un rosado pega con cualquier plato de pasta. Escoge un rosado seco si vas a aderezar la pasta con alguna salsa de marisco o pescado. Si por el contrario tu pasta tiene matices más dulces, opta por un vino de similares características.
Pescados
Igual que con la pasta, el rosado joven es un compañero de baile perfecto para tus platos con mariscos y pescados.
Arroces
Seguimos con la dieta mediterránea. La paella es un clásico; y en muchas zonas de Cataluña, acompañarlo con un vino rosado es un must. Prueba a hacerlo con un rosado y descubrirás nuevos matices
Los mejores vinos rosados 2024
Finalmente, os mostramos una lista de vinos que tienen un precio acorde con su calidad y las estrictas exigencias de su elaboración: selección de uvas, aprovechamiento solo del mosto flor, y crianza sobre lías o en roble. Como todos los grandes vinos. ¡Todo un lujo! Así pues, si quieres comprar ya uno de los mejores rosados de España, que presentan una serie de importantes ventajas, aquí te dejo una lista con los 5 mejores vinos rosados calidad/precio del mercado del año 2024.
¡Elige el tuyo ya!
| Vista | Descripción | Comprar |
|---|---|---|
 | Marca: Castillo Monjardín Variedad: 60% Cabernet Sauvignon y 40% Garnacha Región de producción: Viñedos Campanaldia – Navarra Elaborado como es tradicional en Navarra por el método del sangrado. Crianza sin barrica. Para todo el año, marida muy bien primeros platos, aperitivos y tapas. | Comprar |
 | Marca: Alma Atlántica Rosé Variedad: Mencía Región de producción: Castilla y León Volumen: 75cl Contenido de alcohol: 11% vol. | Comprar |
 | Marca: Cuatro Pasos Rosado Designación de variedad: Mencía Región de producción: Bierzo Volumen de líquido: 75cl Contenido de alcohol: 12.5% vol. Calidad óptima, diseño elegante y creativo. | Comprar |
 | Marca: Hoya de Cadenas Designación de variedad: Bobal Región de producción: DO Utiel-Requena Volumen de líquido: 75cl Contenido de alcohol: 12.5% vol. Fresa pálido en color. Aroma a fresa característico de la bobal. Carácter afrutado con una acidez refrescante. Persistencia aromática que permite un largo regusto final en el paladar. Servir entre 6º – 8º | Comprar |
 | Marca: Cuatro rayas Designación de variedad: Tempranillo Región de producción: Castilla y León Volumen de líquido: 75cl Contenido de alcohol: 13.5% vol. Color rosa fresa tenue. Maridaje guisos ligeros y carnes blancas. Notas de fragancia floral y cítricos en nariz. | Comprar |
¿Cuál es el mejor vino rosado dulce?
Si tu eres de los que le apasionan los vinos dulces, si, también existen los rosados dulces. En este post te decimos cual es el mejor vino rosado dulce y te dejamos una selección con los mejores vinos dulces para que tu encuentres el tuyo.